この季節が到来！
大好きな栗♡
皮むきは大変だけど、
美味しくな〜れ、美味しくな〜れと、
願いながらコツコツむく。
今日は、
「栗ごはん」と「マロンクリーム」に変身〜
マロンクリームは、
アイスクリームにinしたり、
パンやクラッカーでscoopしたり…
美味しい〜〜♡
マロンクリーム レシピ
(プリザーブスタイル)
お鍋に栗とヒタヒタお水。
火にかけて沸騰したら、弱火で30〜40分。
中身を取り出し、
栗:お砂糖:生クリーム = 2 : 0.8 : 1
の分量で火にかけ、
ザックリつぶしながら
弱火で煮る。
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